Det vita sockret

Skrevs den 10 januari, 2020 av Goran Waldt — Kommentera

Hur är det med intaget av socker, framförallt det vita sockret. Det är något jag har funderat på under den senare tiden. Själv tycker jag att jag dragit ner ganska ordentligt på socker, men inser att jag ändå äter åt helvete för mycket. En liten kaka här, och en glass där, och… Räkna en stund så ska även du säkert se att det är oanade mängder vi stoppar i oss, varje dag. Det mesta av detta socker är fullständigt onyttigt. Det gör dig överviktig eftersom socker innehåller mycket tom energi (kalorier) som du inte förbrukar, och då omvandlas det till fett, det onödiga fettet som sätter sig kring din mage( Har du ett måttband, mät då omkretsen kring din mage. Ungefär där naveln sitter ska det vara på max 96 för män och 80 centimeter för kvinnor. Det finns lite olika teorier för dessa mått, men de här siffrorna är Fortsätt läsa →

Hur mycket socker kan jag äta?

Skrevs den 23 oktober, 2019 av Goran Waldt — Kommentera

Läste en artikel på Sahlgrenska i Göteborg, som säger att socker ska ha högst tio procent av dagsbehovet för energi. I en mans fall handlar det om ca 2800 kalorier per dag, och omräknat i gram blir det ungefär 70 gram socker per dag. Då är det väl bara att plocka fram vågen och se vad det blir. Hmm, måste ju även ha koll på hur mycket socker varje vara innehåller. Här är en lista: 100 gram choklad innehåller 45 gram socker100 gram läsk innehåller 35 gram socker100 gram vaniljglass innehåller 20 gram socker Med denna tabell av lite godsaker kan jag se att kan trycka i mig 150 gram choklad per dag, eller 200 gram läsk eller 350 gram vaniljglass per dag. Men, och det finns självklart ett Men, det är fel socker. Det vita sockret är det som ska undvikas, då det omvandlas till fett ifall jag inte Fortsätt läsa →